【写真左】は、「エンセマダ」というお菓子。ふわふわの生地にカスタードクリームが詰まっています。デザートは、ほかに、シュークリームのような、「ココ・パフ」や、ココナッツミルクのゼリー「ハウピア」があります。 ご飯類では、【写真左】は「ロコ・モコ」。ご飯の上にハンバーグ、目玉焼きをのせて、グレービーソースをかけたもの。ほかにも、「ポイ」というハワイの主食、アヒというマグロに似た魚など、試してみましょう!